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1156__비효율 속에서 탄생- 탄핵의 본질은 부정선거- 산미가 있는 커피--- 55ok

뚱보강사 이기성

1156__ 비효율 속에서 탄생. 탄핵의 본질은 부정선거. 산미가 '있는' 커피

오늘은 뚱보강사가 뱃살빼기운동을 시작한 지 180일(6개월)째 되는 날입니다... 비록, 배는 안 들어가고 체중은 줄지 않았지만, 더 늘지는 않았습니다. 6월 9일부터 12월 9일까지... 휴... 더운 여름에도 하루도 빼먹지 않고, 뱃살빼기운동을 했는데요... 징그럽게 안 빠지네요...

효율은 나쁘지만, 의미 있는 행위

프로젝트 썸원 content owner Somewon Yoon 님이 페북에 글을 올려주셨습니다... -<정말 가치 있는 일은 비효율 속에서 탄생해요>-

1. (철인 3종 경기에 참여하면서) 무엇보다 기뻤던 것은 오늘의 레이스를 내(=무라카미 하루키 むらかみはるき, 村上春樹)가 진심으로 즐겼다는 점이었다.

마라톤과 글쓰기 인생을 직설적으로 담은 명저 『달리기를 말할 때 내가 말하는 것, 2007』의 저자 무라카미 하루키에 관해서는 뚱보강사 칼럼에서 이미 6번이나 이야기했습니다...

①‘#260__ 초고령사회와 『쌀, 재난, 국가』’, ②‘#425__ 경기 60회, 군대와 정계’, ③‘#786__ 책 "읽기"와 "듣기". 선 전자책 후 종이책. 삼국시대 진짜 지도. 단군조선. 재야사학과 강단사학’, ④‘#888__ 60년 차이. 집중력과 지속력. 글쓰기. 무라카미 하루키. 한국인 IQ 높은 이유’, ⑤‘#891__ 질문 능력. 정치꾼과 개. 최고의 복수는 무관심. 요약력. <<일류의 조건>>’, ⑥‘#960__ 저작권과 벡터화할 권리. 내가 읽은 책이 내가 된다. 언어는 사람됨의 본질. 데미안, 인간 실격’

2. (물론) 다른 사람들에게 자랑할 만한 기록은 아니었다. 자잘한 실패도 많이 겪었다. 그렇지만 나 나름대로는 전력을 다했고, 그 노력의 보상 같은 것이 아직도 내 몸속에 어렴풋이 남아 있다.

3. 육체적으로는 고통스러웠고, 정신적으로도 물속에 푹 가라앉아버릴 것 같은 측면도 때때로 있었다. 하지만 ‘고통스럽다’라고 하는 것은 이런 스포츠에 있어서는 전제 조건 같은 것이다.

4. 만약 심신의 단련에 필요한 고통이 없다면 도대체 누가 트라이애슬론이나 풀 마라톤 같은 노력과 시간이 걸리는 스포츠에 도전하겠는가?

5 고통스럽기 때문에 (도전하는 것이고) 그 고통을 통과해나가는 것을 기꺼이 감수하며, 자신이 살아 있다는 것을 확실하게 실감할 수 있는 것이다.

6. (그렇게) 차를 타고 도쿄로 돌아오는 도중, 자동차 지붕에 자전거를 싣고 돌아가는 사람들을 몇 명인가 볼 수 있었다. 우리는 초가을 일요일의 소박한 레이스를 끝내고 각자의 집으로, 각자의 일상으로 돌아가고 있었다.

7. 그러고는 다음 레이스를 각자의 장소에서 대비하며 묵묵히 연습을 계속 해나갈 것이다. 이런 인생을 누군가 옆에서 본다면, 별다른 의미도 없는, 어떻게 보면 매우 효율이 좋지 않은 일을 한다고 생각할 수 있지만, 나는 그 또한 어쩔 수 없는 일이라고 생각한다.

8. 가령, 그것이 실제로 바닥에 작은 구멍이 난 낡은 냄비에 물을 붓는 것과 같은 허망한 일에 지나지 않는다고 하더라도, 적어도 노력했다는 사실은 남는다. 효능이 있든 없든, 멋이 있든 없든, 결국 우리에게 가장 소중한 것은 내가 진심으로 노력했다는 점이다.

9. 그리고 때때로 진정으로 가치 있는 것들은, 효율이 나쁜 행위를 통해서만 획득할 수 있다. 그게 비록 (어떠한 극적인 결과물이 없는) 공허한 행위일 수 있어도, 결코 어리석은 행위는 아니다. 적어도 나는 그렇게 생각한다.

10. 이런 효율은 나쁘지만, 의미 있는 이 행위를 언제까지 현실적으로 유지할 수 있을 것인지는, 나 또한 알지 못한다. 다만, 그래도 지금까지 어떻게든 끈질기게 해왔으니, 어쨌든 계속할 수 있는 한 해보려고 한다. 그것이 이치에 닿는 일이라고는 말할 수 없지만, 그 또한 하나의 인생일 것이다.

11. (달리기뿐 아니라) 나는 또 한 살의 나이를 먹고, 또 하나의 소설을 써갈 것이다. 어쨌든 눈앞에 있는 과제를 붙잡고, 온 힘을 다해서 그 일들을 하나하나 이루어나갈 것이다.

12. 한 발 한 발 보폭에 의식을 집중하되, 긴 범위로 만사를 생각하고, 되도록 멀리 풍경을 보자고 마음에 새길 것이다. 누가 뭐라고 해도 나는 장거리 러너니까.

13. 개개의 기록도, 순위도, 겉모습도, 다른 사람이 어떻게 평가하는가도, 모두가 어디까지나 부차적인 것에 지나지 않는다. 나와 같은 러너에게 중요한 것은, 하나하나의 결승점을 내 다리로 확실하게 완주해나는 것이다.

14. 혼신의 힘을 다하고, 참을 수 있는 한 참고, 거기에 있는 실패나 기쁨에서 구체적인 교훈을 배워 나갈 것이다. 그리고 시간과 세월을 들여, 그와 같은 레이스들을 하나씩 하나씩 쌓아가서 최종적으로 나 나름대로는 충분히 납득하는 그 어딘가에 장소에 도달하고 싶다. 아니, 조금이라도 그곳과 비슷한 장소에 근접하고 싶다.

15. 만약 내 묘비명 같은 게 있다고 하면, 그리고 그 문구를 내가 선택할 수 있다면, 나는 이렇게 써넣고 싶다. “무라카미 하루키, 작가 그리고 러너, 그는 적어도 마지막 순간까지 걷지 않았다”

16. (느리더라도 삶의 마지막 순간까지 최선을 다해 달리는 것), 이것이 지금 내가 바라고 있는 것이다.

     탄핵의 본질은 부정선거

디지털 크리에이터 Peter Kim (김연표) 님이 페북에 글을 올려주셨습니다(2025년 11월 27일).

-- 윤석열 대통령 탄핵의 본질은 부정선거다 --

헌재는 이 핵심을 비껴갔다. 문형배는 계엄의 목적이 국가비상사태 해소가 아니라고 했고, 정치적 제도적 사법적 수단으로 해결할 문제였다고 했다.

웃기는 소리다. 2020년 총선 무효소송은 전부 기각됐다. 2024년 총선 부정선거 재판은 단 한 건도 열리지 않았다. 사법부가 아예 문을 닫아버렸다. 헌재 재판관 8명 중 6명이 선관위 출신이다.

김용빈 사무총장이 서버까지 까겠다고 했는데 헌재는 이를 전부 기각했다. 김용빈은 헌재에서 망분리가 됐고, 해킹이 불가능하다고 했다. 모든 자료를 다 보여줬다고 했다. 그런데 서버는 안 보여줬다. 중앙서버의 전자정보가 핵심인데 그것만 숨겼다. 최근에 김용빈 사무총장이 국감에 나와 사전 선거 기간중에 망분리가 안 됐다고 실토했다. 김용빈의 주장이 거짓이었다는 증거다. 백종욱 국정원 3차장도 외부에서 인터넷을 통해 선관위 업무망과 선거망에 침투할 수 있다고 증언했다.

망분리는 형식적이고 얼마든지 해킹이 가능하다고 했다.

헌재는 이 모든 증거를 무시했다. 서버 검증 없이, 부정선거 의혹을 일축했다. 윤대통령의 계엄의 목적을 인정하지 않았다. 그러면서 국가비상사태가 아니라고 단정지었다. 이것이야말로 직무유기다. 부정선거로 잃어버린 국민 주권을 되찾는 것이 국가비상사태가 아니면, 무엇이 비상사태란 말인가?

민주당이 128번 탄핵 집회를 하고, 검찰을 탄핵하고, 감사원을 탄핵하고, 방통위원장을 탄핵하는 것이 과연 정상국가인가? 로텐더홀에서 당시 민주당 의원들이 윤석열 대통령 연설을 단 한 명도 듣지 않았다. 이런 집단과 대화가 가능한 상대라 생각하는가?

윤대통령에게 남은 것은, 비상대권 계엄령밖에 없었다. 계엄은 부정선거를 밝히고, 국회 독재를 막기 위한, 최후의 수단이었다. 이것은 평시 헌법 질서 내에서 특정 공익 목적을 달성하기 위한, 임시적 기능 조절이다. 김용섭 변호사가 법률신문에 기고한 논리다. 연성 비상계엄으로서, 최소한도의 공익 목적을 위한 헌법 수호 수단이라는 것이다. 계엄은 국민을 깨우고 부정선거를 척결하기 위한 정당한 권한 행사였다.

그런데, 헌재는 서버를 까보지 않고, 탄핵을 인용했다. 선관위 서버에 진실이 있는데도, 이를 외면했다. 망분리가 안 됐다는 사실, 해킹이 가능하다는 증언, 서버를 숨긴다는 의혹. 이 모든 것이 부정선거 가능성을 뒷받침한다. 윤대통령의 계엄은 이것을 밝히기 위한 것이었다. 그런데 헌재는 이를 내란으로 규정했다. 서버를 까보지 않고 말이다.

지금 대한민국은 진짜 국가비상사태다. 검찰청 해체, 대장동 항소 포기, 내란재판부 설치, 지귀연 판사 압수수색, 부동산 폭등, 환율 폭등, 연금 투입, 공무원 전수조사, 북한 두 국가론 찬동, 서해 NLL 포기, 중국 굴종 외교. IMF가 재정 지출을 경고하고, 워싱턴포스트가 이재명은 전체주의 정치를 경고하고 있다. 이것이 윤석열 대통령이 계엄으로 막으려 했던 바로 그 국가비상사태다.

탄핵은 무효다. 서버를 까보지 않고 내린 판결은 정당하지 않다. 재심 청구를 통해, 선관위 서버를 강제로 까야 한다. 부정선거 진실을 밝혀야 윤석열 대통령의 계엄이 정당했다는 것이 증명된다. 계엄을 성공으로 만드는 것은 우리 몫이다. 끝까지 싸워야 한다.

     커피 맛, 산미(신맛) vs 고소

커피 맛, 산미(酸味, 신맛) vs 고소… 건강에 더 좋은 건?... [헬스조선] 이채리 기자가 보도했습니다(2023년 9월 26일)... 카페를 가면 주문 전, 고객에게 산미 있는 원두를 원하는지, 고소한 원두를 원하는지 물어보는 경우가 많다. 각자의 입맛에 따라 다르지만, 항산화·항염증 효과를 보고 싶다면, 산미 있는 커피를 선택하는 게 좋다.

◇로스팅 시간 짧을수록 산미(신맛) 느껴져

어떤 원두에서 산미가 잘 느껴질까? 산미는 원산지나 품종 등에 따라 결정되기도 하지만, 원두 로스팅(커피콩을 볶는 것) 시간이 짧을수록 잘 느껴진다. 커피 원두에 들어있는 클로로겐산이 덜 파괴되기 때문이다. 클로로겐산은 플리페놀 화합물의 일종으로, 신맛을 낸다. 열을 받으면 분해되는데, 로스팅을 오래 할수록 많이 파괴된다고 알려졌다. 한국식품영양과학회에 발표된 연구에 따르면, 라이트 로스트 커피, 미디엄 로스트 커피, 다크 로스트 커피 중 라이트 로스트 커피에서 ‘클로로겐산’이 가장 많은 것으로 나타났다. 라이트 로스트 커피는 가장 로스팅을 적게 한 커피다. 에티오피아 연구팀 역시, 원두 로스팅 과정에서 트리고넬린과 클로로겐산 성분이 잘 파괴된다는 연구 결과를 냈다. 트리고넬린은 커피 생콩에 있는 알칼로이드로 항산화 성분을 말한다.

◇산미 내는 성분, 항산화 효과 내기도

산미를 내는 성분들은 항산화·항염증 효과를 지닌다. 클로로겐산은 콜레스테롤 억제, 항산화, 항암 효과를 발휘하며, 인슐린 저항성을 낮춰 당뇨병 예방에 도움을 준다. 실제 라이트 로스트 커피 추출물이 다른 로스트 커피 추출물보다, 염증성 질환의 원인인 '종양괴사인자-알파'와 '인터루킨-6'수치를 덜 증가시켰다는 동물 실험 결과가 있다. 트리고넬린 성분 역시 항발암성 등의 효능을 가진 것으로 알려졌다.

다만, 위가 예민하거나, 커피 마실 때 속 쓰림이 심한 사람은, 산미 있는 커피를 피하는 게 좋다. 커피 속 산 성분이 복부 팽만, 복통 등 소화기 증상을 악화할 수 있다. 불면증, 심혈관질환, 배뇨장애, 위장질환이 있는 사람은 커피를 아예 마시지 않는 게 좋다.

     '산미 높은 커피로 추천해 주세요.'

'산미 없는 캡슐 커피는 어떤 건가요?', '산미 높은 커피로 추천해 주세요.'... 네스프레소 클럽:[네스프레소 프로페셔널]에서 소개합니다.

커피 취향에서 가장 확연하게 갈리는 것, 바로 커피의 '산미(신맛)'입니다.

청량감 있는 산미 강한 커피만을 마시는 사람도 있지만, 신맛을 선호하지 않아 산미 없는 커피만을 찾는 사람도 있어요. 그만큼 산미는 커피의 호불호를 결정하는 중요한 요소입니다. 커피에서 '산미'란 커피의 신맛과도 같아요. 산미가 강할수록 시큼한 맛이 나고, 반면에 산미가 약하면 커피의 바디감이 더욱 선명해집니다.

산미가 높다고 해서, 신맛만 있는 것은 아닙니다. 산미는 커피의 단맛, 지속성, 과일향 같은 특성을 더욱 돋보이게 해요. 커피의 신맛이 없으면, 그 풍미를 제대로 느끼기 어려워요. 이처럼 산미는 커피에서만 맛볼 수 있는 독특성으로, 일부 애호가들이 산미 있는 커피를 선호하는 이유입니다.

네스프레소 프로페셔널 커피 알아보기

   1. 산미를 결정하는 요인들

커피의 산미는 원두 원산지에 따라 다양하게 나타납니다.

고지대에서 생산된 원두는 특히 산미가 풍부하고, 반대로 저지대에서 생산된 원두는 산미가 적습니다. 아라비카종은 고지대에서 생산되는 대표적인 원두로, 아라비카 원두를 블렌딩한 커피를 선택하면, 산미가 강조된 커피를 즐길 수 있어요.

   2. 산미 있는 캡슐 커피 추천

네스프레소 프로페셔널은 산미를 1부터 5까지 표기하며, 숫자가 높을수록 산미도 강합니다.

18가지 네스프레소 프로페셔널 캡슐 중, 산미 3이 가장 높아요. 산미를 느낄 수 있는 네스프레소 프로페셔널 캡슐 세 가지를 소개합니다.

① 카페 헤이즐넛향 커피

아라비카 커피와 구운 헤이즐넛향이 완벽한 조화를 이루는 가향 커피입니다. 고소한 견과류향으로 기분 좋은 산미를 느낄 수 있어요. 크리에이션 레인지로 우유와 함께 즐기면 더욱 좋아요

②포르테

클래식한 커피의 정석으로 아름다운 균형감이 돋보여요. 미디엄 로스팅의 코스타리카 원두에 잼과 같은 베리향과 약간의 산미를 더해, 강도가 높지만 균형감이 살아있는 커피예요.

③피네조

라이트 로스팅 한 섬세한 꽃향과 산뜻하고 상쾌한 산미를 느낄 수 있어요. 마치 비밀의 정원 속 꽃들에 둘러싸인 느낌을 주는 커피입니다.

   3. 산미 낮은 캡슐 커피 추천

산미가 낮은 커피는 1 또는 2로 표기해요.

산미 없이, 고소한 맛의 커피를 좋아한다면

아래 네 가지 캡슐 커피를 추천합니다.

①리스트레토 인텐소

풍부한 바디감과 크리미한 질감이 잘 느껴지는 커피예요.

여기에 페퍼향과 깊은 우디향까지 더해져 고급스러우면서도

차원이 다른 강렬함을 경험할 수 있어요.

②리스트레토

클래식한 이탈리아 커피가 떠오르는 캡슐 커피로

진한 바디감과 풍성한 크레마를 담았어요.

깊은 코코아향과 은은한 우디향으로 여운을 끝까지 즐겨보세요.

③레제로

숨겨진 곡물 향과 은은한 코코아향이 가득 감도는 커피입니다.

원두 고유의 쓴맛과 산미가 살짝 더해져 기분 좋은 균형감을 선사해요.

④디카페나토

디카페인 캡슐 커피지만 풍부한 바디감과 실키한 질감으로

깊은 아로마를 충분히 느낄 수 있어요.

카페인 걱정 없이 디카페나토로 부담 없이 커피를 즐기세요.

[참고] Somewon Yoon, 프로젝트 썸원 content owner

https://www.facebook.com/somewon.yoon

[참고] ‘#260__ 초고령사회와 『쌀, 재난, 국가』’, 뚱보강사, 2021-04-19, 조회 560. https://kg60.kr/cmnt/2342/boardInfo.do?bidx=766359

[참고] ‘#425__ 경기 60회, 군대와 정계’, 뚱보강사, 2021-12-31, 조회 252. https://kg60.kr/cmnt/2342/boardInfo.do?bidx=804180

[참고] ‘#786__ 책 "읽기"와 "듣기". 선 전자책 후 종이책. 삼국시대 진짜 지도. 단군조선. 재야사학과 강단사학’, 뚱보강사, 2024-01-19, 조회 288.

https://kg60.kr/cmnt/2342/boardInfo.do?bidx=957035

[참고] ‘#888__ 60년 차이. 집중력과 지속력. 글쓰기. 무라카미 하루키. 한국인 IQ 높은 이유’, 뚱보강사, 2024-10-01, 조회 139.

https://kg60.kr/cmnt/2342/boardInfo.do?bidx=976500

[참고] ‘#891__ 질문 능력. 정치꾼과 개. 최고의 복수는 무관심. 요약력. <<일류의 조건>>’, 뚱보강사, 2024-10-03, 조회 146.

https://kg60.kr/cmnt/2342/boardInfo.do?bidx=976642

[참고] ‘#960__ 저작권과 벡터화할 권리. 내가 읽은 책이 내가 된다. 언어는 사람됨의 본질. 데미안, 인간 실격’, 뚱보강사, 2025-01-11, 조회 125.

https://kg60.kr/cmnt/2342/boardInfo.do?bidx=983184

[참고] Peter Kim (김연표) 디지털 크리에이터, 2025-11-27.

https://www.facebook.com/kypjhe

[참고] [헬스조선] 이채리 기자, 2023.09.26.

https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2023/09/25/2023092502335.html

[참고] [조선일보] 이슬비 기자, 2024.07.10.

https://n.news.naver.com/article/346/0000077195?cds=news_my

[참고] 네스프레소 클럽: [네스프레소 프로페셔널]

https://www.nespresso.com/pro/kr/ko/story/coffee-acidity

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